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Rösterei

Rösterei

Rösterei

Tresen_Hanne_und_Lena

Von Hand geröstet in Laboe

 

Durch die handwerkliche, sehr langsame Laboer Röstung werden die edlen Rohkaffees schonend und gleichmäßig verarbeitet. Bei Temperaturen bis zu maximal 210 Grad bleiben die Bohnen ca. 20 Minuten im Trommelröster  Deshalb sind die bei uns gerösteten Kaffees besonders mild, unabhängig von ihrem Geschmacksprofil. 

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Wenn Sie dann auch noch dabei zusehen, wie der Kaffee direkt aus der Trommel kommt, dann werden Sie schnell den Unterschied erkennnen.

Kaffee soll immer frisch zubereitet getrunken werden. Filtern und die richtige Bedienung der Siebträgermaschine haben deutlichen Einfluss auf den Geschmack in der Tasse. Wir legen größten Wert darauf, Ihnen immer die beste Qualität zu liefern.

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