Uganda Robusta

4,65 16,90 

Aus dem südwestlichen Uganda

Unter fairen Bedingungen und biologisch angebauter Kaffee aus Uganda.
Nussig, leichte Nougatnote, würzig.

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Artikelnummer: 340 Kategorie:

Beschreibung

Herkunft:          Uganda
Region:               Bushenyi (südwest)
Organisation:   Cooperative ACPCU
Anbau:               1200-1500 Meter über Meeresspiegel
Varietät:            Canephora
Ernte:                 Nov.-Feb.
Klasse:               Screen 15
Aufbereitung:  unwashed

2006 gründete ein Komitee von 10 Dorfgemeinschaften eine neue Vereinigung, die Ankole Coffee Producers Cooperative Union Ltd (ACPCU). Durch die Selbstverwaltung entstanden neue regional Jobs und es wurde auf gute Ausbildung Wert gelegt. Heute zählt die Cooperative über 4.000 kleine Kaffeebauern als Mitglieder in den Bergen des südwestlichen Ugandas. Der Aufbau vor Ort wurde durch Fairtrade unterstützt. Düngung und Pflanzenschutz erfolgt auf natürlichem Wege, wie z.B. mit Bananenblätterkompost.

Kaffeespezialität aus traditioneller Trommelröstung.

  • BIO DE-ÖKO-001
  • Fairtrade
  • In verschiedenen Verpackungseinheiten erhältlich

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Gewicht

250g, 500g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohne, Mittel (Kaffeemaschine), Fein (Handfilter), Sehr Fein (Espresso), Grob (Pressstempelkanne)