Liebe Kaffeefreundinnen und Kaffeefreunde,
danke, dass Sie unserem Kaffee aus Laboe treu sind. Ihre Unterstützung macht es möglich, dass wir in unserer kleinen Privatrösterei weiterhin Bio- und Fairtrade-Kaffee in bester Qualität rösten können.
Zum 1. Dezember 2026 passen wir die Preise einiger Sorten an. Das tun wir nicht leichtfertig, deshalb möchten wir Ihnen offen erklären, warum.
1. Rohkaffee bleibt so teuer wie selten zuvor
Seit unserer letzten Preisanpassung im April 2025 hat sich der Kaffeemarkt nicht entspannt. Für hochwertigen Arabica-Kaffee lag der Weltmarktpreis im August 2026 bei rund 3,61 US-Dollar pro Pfund. Nach einer kurzen Beruhigung sind die Preise wieder deutlich gestiegen, weil weltweit weniger Kaffee auf den Markt kommt als erwartet. Hinzu kommt das Wetterphänomen El Niño, das die Ernten in wichtigen Anbauländern bis Anfang 2027 beeinträchtigen kann.
2. Neue Fairtrade-Mindestpreise ab 1. Dezember 2026
Fairtrade International hat die Mindestpreise für Kaffee neu festgelegt. Vorausgegangen war eine einjährige Prüfung, an der auch Kooperativen aus den Anbauländern beteiligt waren.
- Gewaschener Arabica: Der Mindestpreis steigt von 1,80 auf 2,00 US-Dollar pro Pfund (+11 %). Das betrifft über 80 % des Fairtrade-Kaffees und damit auch unsere Fairtrade-Sorten.
- Robusta und naturgetrockneter Arabica: Auch hier steigen die Mindestpreise.
- Fairtrade-Prämie und Bio-Aufschlag: Sie bleiben mit 0,20 bzw. 0,40 US-Dollar pro Pfund gleich und werden zusätzlich gezahlt. Für Bio-Fairtrade-Arabica gilt damit künftig eine Untergrenze von 2,60 US-Dollar pro Pfund.
Was bedeutet das? Der Mindestpreis ist ein Sicherheitsnetz für die Kaffeebäuerinnen und -bauern. Liegt der Weltmarktpreis höher, wie im Moment, zahlen wir den Marktpreis plus Prämie und Bio-Aufschlag. Fällt der Markt, greift der Mindestpreis. Die Untergrenze liegt damit dauerhaft höher. Wir unterstützen diese Entscheidung aus Überzeugung, denn sie sichert den Familien im Anbau ein verlässliches Einkommen und uns gute Qualitäten über viele Jahre.
3. Neue EU-Regeln gegen Entwaldung
Ab dem 30. Dezember 2026 gilt die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR). Jede Kaffeelieferung muss dann lückenlos bis zur Anbaufläche zurückverfolgt und dokumentiert werden. Wir finden das richtig, denn so ist sichergestellt, dass für Ihren Kaffee kein Wald gerodet wurde. Der zusätzliche Aufwand für Daten und Nachweise schlägt sich aber bereits jetzt in den Einkaufspreisen unserer Importeure nieder.
4. Unsere Anpassung: so moderat wie möglich
Wir haben die Erhöhung bewusst auf das Nötigste beschränkt. Betroffen sind nur unsere Bio-Fairtrade-Sorten Laboer Mischung, Blonder Engel, Espresso Black Pearl und Cafe Crema. In der 250-g-Packung beträgt die Erhöhung 0,40 €.
Alle anderen Produkte bleiben unverändert: Free Wave, Decaf Mexico, Take it easy, Stay Strong, unser Cold Brew Kaffeelikör, der LABOE GIN, Schokolade, Fruchtaufstrich und Geschenkboxen.
| Sorte | Packung | bisher | ab 01.12.2026 |
|---|---|---|---|
| Laboer Mischung | 250 g | 6,90 € | 7,30 € |
| Laboer Mischung | 500 g | 13,50 € | 13,90 € |
| Laboer Mischung | 1 kg | 24,90 € | 26,90 € |
| Blonder Engel | 250 g | 7,50 € | 7,90 € |
| Blonder Engel | 500 g | 14,50 € | 14,90 € |
| Espresso Black Pearl | 250 g | 7,50 € | 7,90 € |
| Espresso Black Pearl | 500 g | 14,50 € | 14,90 € |
| Espresso Black Pearl | 1 kg | 27,90 € | 28,90 € |
| Cafe Crema | 250 g | 6,90 € | 7,30 € |
| Cafe Crema | 500 g | 12,90 € | 13,90 € |
| Cafe Crema | 1 kg | 23,90 € | 26,90 € |
Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versand. Die Preise gelten für Bestellungen ab dem 1. Dezember 2026.
Unser Tipp: Bis zum 30. November 2026 gelten noch die bisherigen Preise.
Danke für Ihr Verständnis und Ihre Treue. Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie uns gern an info@kaffeekueste.de oder kommen Sie im Café in der Parkstraße 4 in Laboe vorbei.
Herzliche Grüße von der Ostsee
Kay Laukat und das Team der Kaffeeküste