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Kaffeeküste im TV: Nordtour 15.01.2022, 18.00 Uhr N3

Nachhaltig und aromatisch: Kaffee aus Laboe

Kaffee zählt zu den Lieblingsgetränken der Menschen in Deutschland. Aber Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Das Rösten der Bohnen ist eine Kunst mit ausgefeilten Rezepturen. Der Anspruch der kleinen Privatrösterei Kaffeeküste in Laboe ist es, Kaffee fair, umweltschonend und mit einem speziellen Aroma zu produzieren. So werden die Bohnen nach einem ausgefeilten, selbst entwickelten schonenden Röstverfahren sortenrein zubereitet und erst dann vermischt. Inzwischen hat die kleine Manufaktur mehrere Kaffeesorten kreiert, experimentiert aber auch mit Schokolade, Likör und Gin. Nachhaltigkeit ist das große Ziel. Das Unternehmen hat inzwischen 14 Mitarbeitende und beliefert nicht nur den eigenen (Online-)Shop und das eigene Café, sondern auch rund 100 Supermärkte, Restaurants und Cafés. Die “Nordtour” ist bei der Röstung dabei, lässt sich Tricks und Geheimnisse für eine perfekte Kaffeebohne erklären und gewinnt Einblicke in die Produktion. Kaffeeduft und -lust direkt an der Küste.

Nordtour: Nachhaltig und aromatisch: Kaffee aus Laboe | ARD Mediathek

Samstag den 15.01. um 18 Uhr bei N3!

Vollzeitkraft für unser Café gesucht

Vollzeitkraft für unser Café gesucht

Die Kaffeeküste ist eine regionale Kaffeerösterei, die in Schleswig-Holstein über den Lebensmitteleinzelhandel und weitere Vertriebspartner Bio- und Fairtrade-Produkte anbietet. Der Gedanke der Nachhaltigkeit steht für uns immer im Vordergrund.
In unserem eigenen Café in Laboe kann man nicht nur unseren eigenen Kaffee genießen, sondern auch viele verschiedene Produkte rund um das Thema Kaffee kaufen.

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ZeroWasteBoxen für aktive Müllvermeidung

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In der Firma, im Büro, in der Schule, im Krankenhaus, im Amt, überall trinken wir täglich unseren Kaffee. Und hier ist es ganz einfach mit unserem ZeroWaste Konzept aktiv für Müllvermeidung zu sorgen.

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