Über uns
Hier erfahren Sie, was uns wichtig ist.Die Kaffeeküste ruft
Kaffeespezialitäten aus aller Welt, frisch und mild in Laboe geröstet. Erleben Sie live, wie der perfekte Kaffee entsteht. Im traditionellen Trommelröster entwickeln die Bohnen ihr einzigartiges Aroma und das direkt vor Ihren Augen.
Fairer Handel
Neben guter Qualität ist uns wichtig, dass Sie unseren Kaffee mit gutem Gewissen genießen können. Ca. 90 % unseres verarbeiteten Kaffees ist Fairtrade-zertifiziert. Wir als Kaffeeküste stehen hinter den Standards von Fairtrade International, die es sich zur Aufgabe machen, für Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffeebauern zu sorgen.
Nachhaltigkeit / ZeroWaste
Ein wichtiger Punkt unserer Philosophie ist die Nachhaltigkeit. Wir suchen zum Beispiel immer wieder nach neuen Möglichkeiten, Abfall zu vermeiden und bei der Röstung Energie zu sparen.
Regionalität
Leider eignet sich Schleswig-Holstein nicht als Anbaugebiet für Kaffeepflanzen. Trotzdem legen wir als Fördermitglied von Feinheimisch großen Wert auf Regionalität. So werden zum Beispiel unser Kaffeelikör, die Schokolade und der Gin in Zusammenarbeit mit Betrieben in Schleswig-Holstein hergestellt.
Um Ihnen ein vielfältiges Angebot bieten zu können, verbinden wir unseren Kaffee mit der Expertise von Spezialisten in Schleswig-Holstein und erhalten so einzigartige Produkte.
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